Nestlé
Zdravý začátek, zdravý život.Výživa dítěte
Jak naučit dítě správným návykům?
Všichni to dobře známe – má se jíst pět porcí ovoce a zeleniny denně. Platí to ale i pro mého broučka? Přes nutriční zásady nejsem odbornice, potřebovala bych poradit…
„Sněz tu polévku, abys pěkně rostl“. „Když dojíš všechen hrášek, uvidíš, jaký budeš silák“. Kdo z nás neslyšel podobné rady, kterými nám rodiče vštěpovali zásady správné výživy? Možná Vás překvapí, že tytéž věty od Vás v příštích týdnech uslyší i Vaše batole, šklebící se nad talířkem fazolkového pyré či systematicky vyplivující kousíčky Vaší s láskou vařené brokolice! Je totiž pravdou, že správným návykům se člověk učí už s prvními sousty smíšené stravy. Jedno varování na závěr: nepočítejte s tím, že tato etapa na cestě ke zdravé výživě bude klidnou procházkou.

Hlavní body v dětské stravě
- Trávicí systém dítěte je stoprocentně vyvinut až ve dvou letech věku. Přesto padesát procent dětí mezi třináctým a osmnáctým měsícem jí stejné jídlo jako jejich rodiče. To je velice riskantní, protože může dojít k oslabení trávicího traktu, který je podpěrným nosníkem imunitního systému.
- 30 % dětí ve věku mezi šestým měsícem a druhým rokem trpí nedostatkem železa, 4,2 % dětí má skutečnou anémii,
- Přísun bílkovin, stavebních látek (masa, ryb a hlavně vajec) u dětí od šesti do třiceti šesti měsíců je často příliš vysoký. Zvyšuje se nebezpečí nadváhy či dokonce pozdější dětské obezity. Správná dávka je 20 gramů denně do dvanácti měsíců a 30 gramů denně do tří let.
- Více než polovina nejmenších dětí konzumuje příliš mnoho sladkých výrobků.
- Epidemiologické studie ukazují, že 5 až 15 % kojenců od 3 do 18 měsíců a více než 20 % dětí od 18 do 24 měsíců nemá pokrytou svou denní spotřebu vápníku.
Základní pravidla od 6. až 8. měsíce
- 4 jídla denně, vyvážená co do obsahu sacharidů, bílkovin, ovoce, zeleniny, mléčných výrobků a obilovin + svačina okolo 16 hodin.
- Žádné zobání mezi jídly. Dítě má hlad dopoledne nebo v noci? Nabídněte mu lahvičku nebo sklenici vody a napříště zvyšte dávky jídel.
- Pokuste se každý týden obměňovat jídelníček, aby se rozvíjela chuť. Podávání stále stejného jídla může utlumit touhu ochutnat nové potraviny.
- Ryby/maso: jednou denně v dávce 3 - 4 kávové lžičky od 6 do 18 měsíců, 30 gramů od 12 do 36 měsíců a 50 gramů mezi třetím a čtvrtým rokem.
- Vejce: začínáme podávat žloutek (polovinu v sedmi měsících, jeden celý mezi osmým a osmnáctým měsícem), pak celé vejce za týden.
- Pokud jde o sůl, je zbytečné solit jídla vařená pro děti doma. Nikdy nepřidávejte sůl do hotových jídel. Tento návyk je dobré dodržovat po celý život.
- Schovejte si sladké nápoje pro zvláštní příležitosti, jako jsou například narozeniny. Jinak podávejte vodu!
Jděte příkladem!
Je dokázáno, že pokud se Vy sami řídíte zásadami správné výživy, Vaše dítě snadněji přijme návyky, které mu chcete vštípit. Aby bylo jídlo radostným společným okamžikem, spojte ho s přípravou v kuchyni. Pokud možno by měla jíst celá rodina pohromadě.
© 2011 Nestlé Česko s.r.o. Infolinka: 800 135 135, info@kojeneckavyziva.cz